Drøyt 50 mil fra det turist-tette sørøstre Spania, ligger det fantastiske steppelandskapet Extremadura. Området huser en mengde rovfugler, vakker flora og rikt insektsliv. Dessuten sjarmerende småbyer der de færreste forstår engelsk. Av den grunn startet jeg umiddelbart å lære noen spanske hotell- og restaurantfraser da jeg kom hjem fra min første tur.